Ahora puedes comprar flores de calabacín online

Acabamos de incorporar a la tienda de La Despensa de Eurosol un nuevo producto. A partir de hoy puedes comprar flores de calabacín online.

Están disponibles en dos formatos: un pack de 5 flores de calabacín que está pensado para consumo familiar y cuyo precio es de 6,20 euros. Por otro lado tenemos el pack de 20 flores de calabacín que creemos puede ser más interesante para restaurantes y fruterías. Su precio es de 20 euros.

Aunque el pedido mínimo en nuestra tienda es de tres kilos y las flores de calabacín son muy ligeras, hemos configurado la tienda para que tanto el pack de 5 flores como el de 20, se comporten en la sumatoria como si fueran un kilo de otro producto, aunque pesen menos. De esa manera podrás comprar tu pack de flores con más facilidad.

Las flores de calabacín las enviamos el mismo día que son cortadas de la planta. Te llegarán al día siguiente y recomendamos usarlas cuanto antes. Podrían aguantar bien en un frigorífico hasta cuatro o cinco días, pero sus cualidades organolépticas se pierden con rapidez.

El aroma de las flores de calabacín es complejo, almizclado, con notas verdes, a almendras, a flores blancas y violeta. Por su sabor fino y delicado la flor de calabacín es un manjar para aquel que la conoce. Se pueden rellenar, freír, picar o añadir a sopas. Van muy bien en tortillas y otros platos con huevos, así como en pizzas.

Las flores de calabacín son muy apreciadas en la gastronomía de países como Francia, Italia, Japón o México.

Para lavarlas te recomendamos usar un recipiente con un poco de agua y remojarlas con delicadeza para no romperlas. Con la misma sensibilidad hay que secarlas usando papel de cocina o un trapo limpio y seco. Solo queda reservarlas hasta el momento de cocinarlas.

Al llegar a casa las flores pueden estar abiertas o cerradas, lo cual no influye en el sabor pero sí en el tipo de receta que podrás elaborar con ellas. Lo importante es que su color amarillo sea intenso y brillante. Ya sabes: si tienes que comprar flores de calabacín online, piensa en La Despensa de Eurosol.