Las flores de calabacín son muy apreciadas en la gastronomía de países como México, Italia, Japón y Francia. Se pueden rellenar, freír, picar o añadir a sopas. Van muy bien en tortillas y otros platos con huevos, así como en pizza. Estas flores comestibles se conservan bien en el frigorífico unos pocos días, pero trata de cocinarlas pronto, ya que saben mejor cuanto más frescas están.
5 flores de calabacín
6,20€ / Und.
Su aroma es complejo, almizclado, con notas verdes, a almendras, a flores blancas y violeta. Por su sabor fino y delicado la flor de calabacín es un manjar para aquel que la conoce. Se pueden rellenar, freír, picar o añadir a sopas. Van muy bien en tortillas y otros platos con huevos, así como en pizza.
Este pack con 5 flores está pensado para particulares. Conviene consumir pronto ya que en pocos días se marchitan. El precio (6,20€) es para 5 flores de calabacín.
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